Θέλουμε οι μαθητές μας να υιοθετήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και σωστές διατροφικές συνήθειες.
Στα κυλικεία και τις τραπεζαρίες του Σχολείου, προσφέρουμε προϊόντα πλούσια σε διατροφική αξία και χαμηλά σε λιπαρά, λαμβάνοντας υπόψη τυχόν αλλεργίες και ειδικές ανάγκες των παιδιών. Όλα τα προϊόντα και το μενού εγκρίνονται από ειδικές επιτροπές, που αποτελούνται από μέλη των Διευθύνσεων των σχολικών μονάδων, των Συλλόγων Γονέων, εκπροσώπους της εταιρείας τροφοδοσίας, τον υπεύθυνο της Ιατρική Υπηρεσίας του Σχολείου και συμβούλους διατροφής.
Καθ΄ όλη τη διάρκεια του έτους, πραγματοποιούμε ελέγχους στα κυλικεία για τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων.
Καθορίζουμε το μενού για τις τραπεζαρίες του Νηπιαγωγείου και του Δημοτικού, με ισορροπημένα γεύματα που ανταποκρίνονται στις ανάγκες των παιδιών. Το διαιτολόγιο βασίζεται στις αρχές της μεσογειακής διατροφής, στις συστάσεις του Εθνικού Διατροφικού Οδηγού και στις διεθνείς κατευθυντήριες οδηγίες για την υγιεινή διατροφή στην παιδική ηλικία. Ανανεώνεται και εμπλουτίζεται διαρκώς, ώστε τα παιδιά να εκτίθενται σε νέες γεύσεις και να μην παρατηρείται πληκτική μονοτονία. Τα γεύματα που επιλέγονται είναι υψηλής διατροφικής αξίας και ταυτόχρονα οικεία, ελκυστικά και γευστικά, ώστε να εξασφαλίζεται η αποδοχή τους εκ μέρους των παιδιών.
