Στις 5, 15, 16 και 21 Φεβρουαρίου 2024, οι μαθητές της 5ης και 6ης τάξης μέσα από την ιστορία του βιβλίου του Kώστα  Ρουμπή "Ο πάγκος με τις λεμονάδες",  έζησαν τη μοναδική εμπειρία της υγιούς παιδικής επιχειρηματικότητας.
Ενημερώθηκαν για τα βασικά συστατικά σύστασης μιας επιχείρησης και τη λειτουργία βασικών χρηματοοικονομικών εννοιών όπως το επιχειρηματικό σχέδιο, τον προϋπολογισμό και απολογισμό, το δάνειο, τη φορολογία και την αποταμίευση.